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源氏パイの食べ方

お菓子は好きか、と問われたら「いえ、あまり」と答えると思う。

でも、例えば親戚のおじさんの家へ遊びに行ったとして、緑茶が差し出されたとする。夕飯にはまだ早い時間で、少し小腹が空いている。盆の上には源氏パイが山盛り乗せられているとする。

これは食べてしまうだろうな。ハートみたいな形のパイ生地を、手で半分に(縦方向に)割っておく。パリッと袋を割って、4回(2×2)に分けて口に運ぶ。

パイ生地はサクサクしていて、砂糖の甘みもしっかりあるが、ほんの少しだけ”しょっぱさ”も感じる。お茶をごくりと飲む。

多分、もうひとつだけ。と手を伸ばしてしまうだろうな。

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