奄美の純黒糖を手に入れた(こう書くと『ドラゴンクエスト』みたいだが)。
地方のアンテナショップのようなお店でランチをした際、食後の紅茶のお茶請けとして出てきたのが純黒糖。お土産として買って帰りたいと申し出たのだが、あいにく品切れ。Amazonで評価が高かった品を注文すると、3日で届いた。
砂糖はコーヒーや紅茶に入れるものという先入観があったが、アンテナショップのプレゼンテーションを手本に、お茶を飲んでは齧る、お茶を飲んでは齧る、という楽しみ方。
当然、糖なので甘みも十分で、口に含むと脳が喜んでいるのがわかる。また、黒糖を合間に齧ることで、茶やコーヒーの苦味・うま味が引き立つ。
おまけに純黒糖は栄養価が高く、とりわけミネラルが豊富とのこと。
カロリーもそれなりにあるようなので、もちろん摂り過ぎ注意、ですが。