Gastronomie

桜の葉

道明寺 (どうみょうじ) は葉っぱごといきたい派。

甘み、塩気、食感。この国の芸術品のひとつ。

桜の葉」への2件のフィードバック

  1. こんにちは。つぶつぶの桜餅、大好物なんですよ。そして、あ、これを食べる時期なんだと、そこから季節を感じます。ピンク色がほんのりで、葉っぱがキリッとしていて本当に美味しそう。

    いいね: 1人

    1. ありがとうございます^^
      僕もです。あぁ今年も桜餅の季節が来たんだな、と毎年思います。キリッとした葉っぱも欠かせない存在ですね😊

      いいね: 1人

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