Gastronomie

サンドイッチ

僕はトマトの入ったサンドイッチが好きで、朝食のためにパン屋へ行くときにはほとんどの場合これを選ぶ (たまにカレーパンも加わる)。

きっかけは小学生の頃、後に仲良しになる転校生の弁当がサンドイッチで、(もちろん母には内緒で) 交換してもらったそのサンドイッチがとんでもなく美味しかったからだ。

中には厚めにスライスしたトマトとちょっぴりのキュウリ、それからたっぷりのバター。

時間が経ってしっとりしたパン生地からトマトが溢れてこないように上を向いて食べたのを今でも覚えている。

あの時を超える悦びを味わいたくて、おいしいサンドイッチ (できればトマトがたっぷり入ったやつ)をいつも探している。

サンドイッチ」への2件のフィードバック

  1. トマト&キュウリ&ハムはほぼ確実に作ります。
    玉子焼サンドやツナ&オニオンサンドも定番かな…
    シンプルな具材ほど美味しく感じます。
    味覚に安心感を与えるからかな…

    いいね: 1人

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