Gastronomie

空腹に堪えかねて

なぜか昔から空腹にたえられない体質で、

「なんだかお腹が空いたな」と感じた数分後には体力と思考力が低下し、やがて頭痛や手の震えがやってくる。

若い頃、スキー場でリフトを降りた瞬間に圧倒的な空腹感に襲われて、死ぬ思いでゲレンデを滑り降りた苦い思い出もある。

そんなわけで、僕は街中でラーメン屋を見つけると、つい入ってしまうことに。。

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板わさ

少し厚めに切られた蒲鉾 (かまぼこ) に

山葵をちょんちょん。

子ども達はそのままガブリ。

オトナになるのも悪くないよなと思ったりして。

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冬の足音。

ふらりと入った喫茶店に引き込まれるような絵が掛かっている。題名も作者もわからない。

雪深い土地に住んだことはないけれど、外から眺める家の中の灯りの暖かみは僕にもわかる。

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ドライにする

元々フルーツ (ドライ含む) 好きの我が家。

フードドライヤーを夜セットしておいて、朝どうなっているかなと覗いてみるのが子ども達にとっても愉しみのひとつになったみたい。

ただ、ドライフルーツにするとカロリーが数倍になるとは知らなかった、、もうけっこうな量を食べてしまったのに。

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鍋のあとは

夜に鍋をすると翌朝起きるのが愉しみになる。

昨晩は牡蠣鍋にしたので、残った具とツユで妻に特製の「おじや」を作ってもらう。

あまり食べ過ぎないようにしないといけない。

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モソモソ

妻にスコーンを焼いてもらったので珈琲を淹れる。

もともとモソモソした感じの食べものは好みだけど

やっぱり温かい飲み物で流し込むのが好き。