Gastronomie

ハーフハーフの幸せ

コクのある、もっそりとしたキーマカレーをライスとナーンのハーフで。

それにしても、このところ無性にキーマが食べたくなる。

それなのにキーマは挽き肉という意味なんだということを、ついさっきまで知らずに生きてきた。

キーマ=生姜だと、なぜか勝手に (本当に長い間) 思い込んでいた。

Gastronomie

ハイチ

こんなにハイチ感を出してくれてたのにドライカレーだけ食べたら満足してしまって、肝心のハイチコーヒーはすっかり忘れていた。