Gastronomie

一皿

じゃがいも (ポテサラ) も好きだし、さつま芋も好きだ。

一皿で少しずつ色々なものを味わえるメニューが好きな妻の気持ちも、最近わかるようになってきた。

Gastronomie

ドレッシング

トマトをそのまま、みたいな食べ方だってもちろん好きなのだけど、

やっぱり自分好みのドレッシングのかかったサラダも捨てがたい。

「どうやって作るんですか」とまではいかなくとも、「何でできているんですか」くらいは聞いておけばよかったのにと今さら後悔したり。

Gastronomie

オージー

メルボルンインスパイアだというので

なんとなく良い予感はしていたのだけど

やっぱり自分好みだった。

ベーコンはカリカリにしないで少しプリッとした感じを残して焼いたヤツがおいしい。