ひとり鍋の愉しみ (言いたいだけ)
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塩をつけていただくもの。
瀬尾幸子さんのおつまみ横丁のページをめくりながら、自宅の居酒屋化を夢見る。
「煎りぎんなん」って響きからして好き。
オトナになると、塩で頂くものの旨さが良くわかる。
食欲の秋
栗は栗のまま食べてもおいしいし、炊き込みご飯にしてもおいしい。
もちろん大福で包んでも美味しい。
一皿
じゃがいも (ポテサラ) も好きだし、さつま芋も好きだ。
一皿で少しずつ色々なものを味わえるメニューが好きな妻の気持ちも、最近わかるようになってきた。
やきとり
どうしても「焼き鳥が食べたい」、ということが時々ある。
牛でも豚でも羊でもなく、焼鳥でなくては駄目なのだ。
ドレッシング
トマトをそのまま、みたいな食べ方だってもちろん好きなのだけど、
やっぱり自分好みのドレッシングのかかったサラダも捨てがたい。
「どうやって作るんですか」とまではいかなくとも、「何でできているんですか」くらいは聞いておけばよかったのにと今さら後悔したり。
オージー
メルボルンインスパイアだというので
なんとなく良い予感はしていたのだけど
やっぱり自分好みだった。
ベーコンはカリカリにしないで少しプリッとした感じを残して焼いたヤツがおいしい。
富良野メロン
このところトロッとした感じのものに慣れてしまっていたけれど、しっかりめの食感のメロンも美味しい。
ドーナッツ日和
先週、妻から「ホットケーキミックスを買ってきて欲しいの」とお願いされて息子とスーパーへ走ったあの時からずっとコレを楽しみにしていた。
ミスタードーナツのアレだって、専門店のアレだってもちろん好きだけれど、僕は自分の家で妻が目の前で挙げてくれる熱々のドーナッツが一番好きなのだ。
この頃は息子が制作側に加わったみたいだが、僕はコーヒーを飲みながら不思議な形のドーナッツたちが揚がってくるのをじっと待っている。
タブレサラダ、とやら
雨の日はゆっくりめに起きて、雑誌をパラパラ。
タブレ…恥ずかしながらこの歳まで聞いたことがなかった名称だけど、なんだか美味しそう。
トマトもレモンもクスクスも好きだし、何より一度でいいからパセリをもりもり食べてみたい気もする。
ん、お酒のつまみにもなるの？
