仕事でちょっぴり遅くなってしまった夜に

何が食べられたら幸せかというと、

僕にとっては “冷めかけた親子丼 “。

(それか、すっかり冷たくなった後のカツ丼)

要するに、タレが染みて甘みが馴染んだ米を何も考えずにバクバクバクと食べたいのだ。

…お昼もけっこう食べちゃっていいってことでOK？

鰻が二段構えになっているらしい。

先ずはそのまま。下段は山椒で。

最後にサラッとお茶漬けにできる。

時おり無性にこのレバーとそぼろの丼が食べたくなる。