GastronomieSafari

竹の子生える

土からボコっと生える竹の子を見つけるとなんだか嬉しい気分になる。

前に住んでいた地域では、春になると、辺りの地主さんみたいな人が竹の子を分けてくれたのを思い出した。

茹でても、焼いても、炊き込みご飯にしてもおいしい。妻が帰ってきたらおねだりしてみようか。

LivingSafari

保養

‪散歩というのは新鮮な空気を吸うためだけではなくて、

目を愉しませる、という意味でも大切な時間だなとあらためて思った。

とくにこんな気持ちのいい春の土曜日には。‬

LivingSafari

土を踏む

雨の日にはやはり憂鬱になってしまうけれど、わるいことばかりでもない。

雨が降った翌朝に、森へ入るのを愉しみにしているから。

IdeaSafari

春分の日に

別になんてことない風景でも

空があおくて

沿道に日の丸がはためいているだけで

いかにもこの国の “祝日” って感じがして好き。

そうだ、今日は春分なのだ。

Gastronomie

スープ

さて、何を乗せようか、というときに

基本的にメンマは必ず欲しい。

チャーシューもやっぱり欲しい。

これに最近は「海苔」が加わってきて、自分にとって欠かせないトッピングになりつつある。

麺をズズッと堪能して最後に取りかかるスープが、溶け出してきた海苔でおそろしく旨くなっている。